港岛记项目详情：

 

        不同于普通叉烧对五花肉的青睐，港岛记叉烧只选用猪身上的一个特殊部位“一字梅”。 这种一字梅每头肉猪身上只有两条，长度只有12公分左右，重量平均不超过8斤，却有着任何其他部位都不能比拟的精妙肉质及曼妙口感。这两块“小鲜肉”的肥瘦比例是自成一派的均匀，并且是整只肉猪身上鲜有能达到肥瘦质地均匀过渡，形成巧妙渐变的部位。这种神奇渐变所呈现的，无可言喻的幼嫩口感，和介乎肥美与爆汁之间的丰盈感受，能够让资深的叉烧达人，也忍不住赞一声：“好靓！

 

        “秘汁”的神秘配方，是港岛记叉烧的奥义，需要用20余种食材、调料与纯天然药材，以精准到毫克的精细比例，按严格规定的先后顺序逐次加入，经6道工序调配成汁，比例稍有偏移，顺序稍有差错，味道就谬以千里。这种秘汁能够赋予叉烧层次感丰富的香气与味道，更能够在腌制过程中对叉烧口感进行再次修正。港岛记叉烧秘汁不允许添加任何人工色素与香料，味精更是大忌，只有纯天然材料调配出的秘汁，才能真正诠释港岛记“大味至真，真味至大”的叉烧精神。

 

        1、投资咨询：咨询公司营销政策、进行意见交流。

 

        2、实地考察：所属省级代理派员店铺现场考察以及批准。

 

        3、提交申请：向我公司递交加盟申请表。

 

        4、资格审核：港岛记叉烧总部对投资者提供的各种资料进行审核，确认投资者的经营资格。

 

        5、签订合同：双方确认考察结果无误，经友好协商，正式签订合作合同。

 

        6、店面装修：市场专员实地考察、评估店铺，提供店面地理位置图、店面平面布置图及相关图纸、装修资料，店铺设计装修。

 

        7、总部培训：总部派遣资深筹建人员到达您店，为您提供采购、管理、人员岗位安排及培训等服务。

 

        8、货物配送：物料配送，总部协助投资人试营业，提供营销方案。

 

        9、试营业：人员招聘，服务推广等。

 

        10、正式营业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。

 

        11、售后服务：正式开业后，总部会有人前来指导经营，确保店面完全步入正轨。