港岛记——这是我们的一小步
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食光旅行 | 一品好叉烧

时光荏苒

有多少好味道留存在记忆中

再也找不回

食物依然,味道天壤

冰淇淋~华华丹~汽水~泡泡糖~无花果~
......

 

​港岛记

用叉烧,传承多年食光
多年传承匠心技艺,时光难掩的老味道

保持着较原始的工艺

从选料,腌制,刷糖,挂烤均沿袭着祖辈的传承
 

精选“一字梅”。较优质的选料,保证了叉烧肉质的精妙。​


 

多年秘辛,20余种神秘配料,腌制出 特底料。

 

上等麦芽糖刷制,使叉烧色泽明艳,外皮酥脆,甜香馥郁。


 

特质烤炉,经过三次不同温度的烤制,不焦不糊,脆嫩鲜美。


一份美味叉烧诞生!
 

一口回忆老味道!

 

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